Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2011, № 6

 

 

стр. 1-7

МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ: ТРАДИЦИИ И ИННОВАЦИИ (80 лет МичГау)

 

p. 1-7

Michurinski State Agrarian University: Traditions and Innovations

 

 

стр. 8-15

УДК 338.436.32

ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ СИСТЕМЫ «ЗДОРОВЬЕ – ПИТАНИЕ – РЕСУРСЫ»

А.А. ЖУЧЕНКО, академик РАН, академик РАСХН

Аннотация. В статье рассматриваются пути оптимизации системы «здоровье– питание – ресурсы» и перспективы развития отечественного АПК на основе адаптивной интенсификации растениеводства и животноводства.

Ключевые слова: оптимизация системы потребления; адаптивные агроэкосистемы и агроландшафты; экологическое нормирование; гармонизация отношений общества и природы.

Контактная информация. Жученко Александр Александрович (тел. (499) 135-4–92).

 

p. 8-15

Ways to Optimize the System of “Health – Feeding – Resources”

Zhuchenko A.A., Academician of RAN and RASHN

Abstract. Ways to optimize “health–feeding–resources” system and prospects of the domestic agro-industrial complex based on adaptive crop production and animal husbandry intensification were considered in the article.

Key words: consumption system optimization; adaptive agro-ecologic systems and agro landscapes; ecologic control; harmonization of the society and nature relations.

 

 

стр. 16-19

УДК 005.591.6

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПЛАТФОРМЫ – СОВРЕМЕННЫЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ СОЗДАНИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ПРОДУКЦИИ

С.Н. СЕРЁГИН, доктор экономических наук, заместитель директора департамента

(Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Минсельхоза России)

Аннотация. Рассмотрен опыт Евросоюза по разработке и применению технологических платформ как основной формы организации создания инновационной продукции.

Ключевые слова: инновационная продукция; технологическая платформа; Евросоюз.

Контактная информация. Серегин Сергей Николаевич (тел.: (495) 607-88-40); эл. почта: s.seregin@prom.msx.ru)

 

p. 16-19

Technological Platforms are Advanced Form of Organization to Create Innovative Production

Seregin S.N., Doctor of Economics, Deputy Head of Department

(Food and Processing Industry, Quality of Products Department of Agriculture Ministry RF)

Abstract. There was considered European Union experience to develop and implement technological platforms as main form to manufacture innovative production.

Key words: innovative production; technological platform; European Union.

 

 

стр. 20-26

УДК 338.43.025.2

О НАЦИОНАЛЬНОМ ДОКЛАДЕ О ХОДЕ И РЕЗУЛЬТАТАХ РЕАЛИЗАЦИИ В 2010 ГОДУ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ НА 2008-2012 ГОДЫ

Вопрос о Национальном докладе о ходе и результатах реализации в 2010 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы был рассмотрен на заседании Комиссии Правительства Российской Федерации по вопросам агропромышленного комплекса 19 апреля 2011 года.

Публикуем справку по этому вопросу, подготовленную Минсельхозом России.

 

p. 20-26

On the National Report of State and Results of Implementation in 2010 of «Government Program of Agriculture Advancement and Agriculture Product Regulation, Raw Material and Food Markets on years 2008-2012»

 

 

стр. 27-29

УДК 338.2/338.432

О СТРАТЕГИЧЕСКОМ ПЛАНИРОВАНИИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РОССИИ

А.А. КАЗАННИКОВ, кандидат экономических наук, начальник отдела планирования

(ВТБ Факторинг)

Аннотация. В статье обосновывается необходимость использования инструментов стратегического планирования для целей повышения эффективности управления сельским хозяйством России. Особое внимание уделяется вопросу построения стратегической модели развития отрасли.

Ключевые слова: научно обоснованное планирование; стратегическая модель; стратегия развития; сельское хозяйство; сельская местность.

Контактная информация. Казанников Алексей Афанасьевич (эл. почта: akazannikov@rambler.ru).

 

p. 27-29

Regarding to Strategic Planning in Agriculture of Russia

Kazannikov A.A., Candidate of Science in Economics, Head of Planning Department

(“Factoring”, VTB)

Abstract. In the article it was substantiated necessity to use strategic planning tooling to develop management efficiency in agriculture of Russia. Special attention was paid to create strategic model of the branch development.

Key words: science-based planning; strategic model; development strategy; agriculture; rural territory.

 

 

стр. 29-33

УДК 338.43.02

СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА РОССИИ НА ПЕРИОД 2013-2020 ГГ.

А.В. НАУМКИН, кандидат экономических наук, докторант

Н.И. ОКСАНИЧ, доктор экономических наук, руководитель отдела экономики и организации отраслей сельского хозяйства

(ВНИИ организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве)

Аннотация. В статье рассматриваются методические аспекты разработки стратегии и программ развития отраслей животноводства, обосновываются индикаторы программ развития отдельных отраслей на период 2013-2020 гг.

Ключевые слова: сельское хозяйство; стратегия; модернизация; животноводство; индикаторы.

Контактная информация. Наумкин Андрей Викторович (тел. (0832) 66-66-93);

Оксанич Надежда Ивановна (эл. почта: N_Oksanich@rambler.ru)

 

p. 29-33

Animal Husbandry Development Strategy of Russia for 2013-2020

Naumkin A.V., Candidate of Science in Economics, Seeker of Doctor Degree

Oksanich N.I., Doctor of Economics, Department of Economics and Business Organization in Agriculture Branches

(All-Russian Research Institute of Work Organization, Labour and Management in Agriculture)

Abstract. Methodical aspects to create the strategy and programs of the animal husbandry development were considered in the article. Some indicators of certain branches development in 2013-2020 were substantiated.

Key words: agriculture; strategy; modernization; animal husbandry; indicators.

 

 

стр. 34-36

УДК 338.43.025.2

ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВОЙ МЕХАНИЗМ ИНВЕСТИРОВАНИЯ В МНОГОУКЛАДНОЙ АГРОЭКОНОМИКЕ: ОПЫТ РЕГИОНА

Т.М. ЭЛЬДИЕВА, кандидат экономических наук, доцент

(Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого)

Аннотация. Освещается опыт региональной власти Новгородской области по разработке организационно-правовых механизмов государственной поддержки инвестиционной деятельности на территории субъекта Федерации. Благодаря принимаемым мерам Новгородская область в 2010 году заняла 1-е место в России по темпам роста сельскохозяйственной продукции.

Ключевые слова: инвестиции; государственная поддержка; государственное регулирование; Новгородская область.

Контактная информация. Эльдиева Татьяна Махмутовна (тел.: 8(816-2) 77-07-62 доб. 46).

 

p. 34-36

Commercial and Legal Mechanism to Invest in Heterogeneous Agrarian Economy: Experience of the Region

Eldieva T.M., Candidate of Science in Economics, Associate Professor

(Novgorod State University named after Yaroslav Mydryi)

Abstract. There was reviewed Novgorod Region experience to develop commercial and legal mechanism of governmental support for investments to business on federal subject territory. In 2010 Novgorod Region has took first place in Russia in agriculture production growth rates because of the measures were taken.

Key words: investments; government assistance; government regulation; Novgorod Region.

 

 

стр. 37-41

УДК 338.43.025.2

К ВОПРОСУ ФОРМИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ИНТЕРВЕНЦИОННОГО ФОНДА ЗЕРНА

В.И. БРАТЦЕВ, кандидат экономических наук, доцент, докторант

(РЭА имени Г.В. Плеханова)

А-Н.Д. МАГОМЕДОВ, заведующий отделом аграрного маркетинга, кандидат экономических наук, доцент

В.В. ТАРАН, заведующий сектором инфраструктуры продовольственного рынка отдела аграрного маркетинга, доктор экономических наук

Н.А. ПРОЛЫГИНА, ведущий научный сотрудник, кандидат экономических наук

С.А. ШИЛОВСКАЯ, соискатель отдела аграрного маркетинга

(ГНУ ВНИИ экономики сельского хозяйства РАСХН)

Аннотация. Рассмотрены современные проблемы регулирования рынка зерна посредством проведения государственных закупочных и товарных интервенций и их роль в повышении конкурентоспособности производства зерна.

Ключевые слова: государственные закупочные интервенции; государственное регулирование рынка зерна; диспаритет цен; зерновые культуры; интервенционная цена; рынок зерна; товарные интервенции.

Контактная информация. Братцев Валерий Иванович (эл. почта: bratsev@ash.gav.ru),
Магомедов Ахмед-Наби Далгатович (тел. (499) 195-60-10, эл. почта: agromarket1957@mail.ru),
Таран Василий Викторович (тел. (499) 195-60-10, эл. почта: agromarket1957@mail.ru),
Пролыгина Нина Алексеевна (эл. почта: agromarket1957@mail.ru),
Шиловская Светлана Александровна (эл. почта: agromarket1957@mail.ru).

 

p. 37-41

Regarding to Formation and Storage of the Grain Intervention Fund

Bratsev V.I., Candidate of Science in Economics, Seeker of Doctor Degree 

Magomedov A.-N.D., Head of Agrarian Marketing Department, Candidate of Science in Economics, Associate Professor

Taran V.V., Head of Food Market Infrastructure Sector, Doctor of Economics

Prolygina N.A., Key Staff Scientific Officer, Candidate of Science in Economics

Shilovskaya S.A., Agrarian Marketing Department, Seeker of Academic Degree

(All-Russian Research Institute of Agriculture Economics, RASHN)

Abstract. There were considered current affairs in grain market regulating by government purchases and interventions and their significance to increase grain production competitive ability.

Key words: governmental purchasing interventions; government regulating of grain market; price disparity; grain crops; interventional price; grain market; commodity interventions.

 

 

стр. 41-43

УДК 663.8(470.67)

ТЕНДЕНЦИИ В РАЗВИТИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ И МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ В РЕСПУБЛИКЕ ДАГЕСТАН

У.А. КУРБАНОВА, преподаватель кафедры «Финансы и кредит»

(ГОУ ВПО «Дагестанский институт народного хозяйства»)

Аннотация. В статье проводится обзор состояния производства безалкогольных напитков и минеральной воды в Республике Дагестан. На основе анализа деятельности ряда предприятий по производству безалкогольной продукции дана оценка состояния отрасли и определены ключевые проблемы и тенденции развития.

Ключевые слова: безалкогольная промышленность; коммерческий расчет; рентабельность; финансово-хозяйственная деятельность; промышленное предприятие; Республика Дагестан.

Контактная информация. Курбанова Узлипат Абдуллаевна (эл. почта: ukurbanova1@mail.ru).

 

p. 41-43

Nonalcoholic Beverage Production and Mineral Water Bottling Trends in Dagestan Republic

Kurbanova U.A., Lecturer, Finance and Credit Department

(Dagestan Economical Institute)

Abstract. Review of current economical status of nonalcoholic beverage production and mineral water bottling in Dagestan Republic was presented in the article. The branch economical estimation and key problems and trends determination was done on base of financial analysis of some nonalcoholic beverage production business.

Key words: nonalcoholic beverage production; business accounting; profitability; financial and economical activity; business enterprise; Dagestan Republic.

 

 

стр. 44-45

УДК 005.33:338.43

УПРАВЛЕНИЕ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК

С.В. ДАВЫДОВА, аспирант кафедры менеджмента и предпринимательства

(Российский заочный институт текстильной и лёгкой промышленности)

Аннотация. В статье рассматриваются проблемы развития агропромышленного комплекса, управления менеджмента на предприятиях АПК. Затронуты проблемы конкурентоспособности и экономического развития предприятий АПК.

Ключевые слова: агропромышленный комплекс; конкурентоспособность; управление; менеджмент.

Контактная информация. Светлана Владимировна Давыдова (эл. почта: nursvd@mail.ru)

 

p. 44-45

Management and Competitive Strength of Enterprises in the Agro-Industrial Complex

Davydova S.V., Postgraduate Student, Department of Management and Enterprise

(Russian Textile and Light Industry Institute of Correspondence Education)

Abstract. Problems of management, development and control in agro-industrial complex enterprises were considered in the article. Competitiveness and economic development of the business were mentioned.

Key words: agro-industrial complex; competitiveness; management.

 

 

стр. 46-49

УДК 631.151:636.4

РАЦИОНАЛИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ОТРАСЛЬЮ СВИНОВОДСТВА

Р.Р. ГАЗИЗОВ, аспирант кафедры Экономика АПК

(ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»)

Аннотация. В работе предложена рационализация системы управления отраслью свиноводства на уровне страны и субъекта Российской Федерации. Рассмотрены определенные участники данных схем и их непосредственный вклад в работу системы как единого целого. Сделан вывод о том, что разработка данных систем управления позволит значительно повысить эффективность отрасли.

Ключевые слова: управление; система управления; сельское хозяйство; отрасль свиноводства.

Контактная информация. Газизов Радик Робертович (тел. 8 (34133) 6-51-38; эл. почта: gazizov.radik@list.ru.

 

p. 46-49

Rationalization of Control System in Swine Breeding Sector

Gazizov R.R., Postgraduate Student, Agricultural Sector Economics Department

(Izhevsk State Agriculture Academy)

Abstract. The author offered to rationalize control system of swine breeding sector on regional and federal level of Russia. Some certain participants of the methodology and their contribution into the system operation as integration were considered. The author has concluded the control system could considerably increase the sector efficiency.

Key words: management; control system; agriculture; swine breeding sector.

 

 

стр. 50-52

УДК 005.591.61:338.432

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ РАЗРАБОТКИ И ОСВОЕНИЯ ИННОВАЦИЙ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ

С.А. ПАРВИЦКИЙ, аспирант кафедры организации и предпринимательства в АПК

(РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева)

Аннотация. С использованием прошлого отечественного опыта предложены новые подходы к научному обеспечению инновационных решений в сельскохозяйственном производстве. Дана оценка инноваций в производстве зерна.

Ключевые слова: сельское хозяйство; инновации; точное земледелие; научно-производственная система; научный центр; эффективность производства.

Контактная информация. Парвицкий Сергей Аркадьевич (тел. (499) 976-12-54; эл. почта: kaf_org@timacad.ru)

 

p. 50-52

Science Support of Innovations Development and Implementation into Agrarian Production

Parvitski S.A., Postgraduate Student, Department of Organization and Enterprise in Agriculture Sector

(RGAU – MSHA named after Timirjazev K.A.)

Abstract. Using available domestic experience the author submitted new approaches to provide science support to innovative agrarian technics. Some innovations in grain production were reviewed.

Key words: agriculture; innovations; fine crop farming; science production system; research center; productive efficiency.

 

 

стр. 53-59

УДК 338.431

КОНЦЕПЦИЯ КЛАСТЕРНОЙ ПОЛИТИКИ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

А.С. ХУХРИН, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник отдела управления АПК и развития сельских территорий

(ВНИОПТУСХ)

Аннотация. В статье представлено краткое содержание Концепции кластерной политики в сельском хозяйстве РФ с позиций системно-синергетического подхода, предусматривающего видение проблем сельского хозяйства, его развития в XXI веке в контексте глобализации. Концепция предполагает превращение сельского хозяйства России в экологичное производство экологически чистой продукции, в высокотехнологичную и высококонкурентоспособную отрасль даже при условии вступления России в ВТО в 2011 г. Главные цели Концепции – «перегнать, не догоняя, используя режимы с обострением», способствовать решению продовольственной и демографической проблемы, модернизации сельского хозяйства, усилению геополитического значения и влияния Российской Федерации.

Ключевые слова: кластерная политика; аграрные кластеры; национальная научно-инновационная система; система аграрных кластеров, инновационно-внедренческий кластер; технопарк; бизнес-инкубатор.

Контактная информация. Хухрин Алексей Сергеевич (тел.: (495)700-07-51; эл. почта: a-huhrin@bk.ru.

 

p. 53-59

Cluster Policy Conception in Agriculture of Russian Federation

Khukhrin A.S., Candidate of Science in Economics, Key Staff Scientific Officer, Agro-Industrial Complex Administrating and Rural Territories Development Department

(VNIOPTUSH)

Abstract. In the article it was represented briefly Cluster Policy Conception in Agriculture RF in system-synergy aspect stipulating control of agriculture problems and agrarian development in context of XXI century globalization. The Conception presupposed to convert agriculture of Russia into ecological food production, highly developed and strong competitive branch even if Russia will enter into WTrO in 2011. The main targets of the Conception are “to surpass without overtaking and use intensification mode”, promote food supply and demographic problem solving, agriculture modernization, strengthen of national geopolitical significance and authority.

Key words: cluster policy; agrarian clusters; national research and innovative system; agrarian cluster system; innovative and implementation cluster; industrial park; business incubator.

 

 

стр. 60-60

Комментарий к статье А.А. Настина «Сельскохозяйственный кластер Дании», опубликованной в нашем журнале №4 за текущий год на стр. 76-80.

А.С. Хухрин, ведущий научный сотрудник ВНИОПТУСХ, кандидат экономических наук

 

p. 60-60

Comment of article Nastin A.A., “Agricultural Cluster of Denmark” published in the journal No 4 this year on pages 76-80

Khukhrin A.S., Candidate of Science in Economics, Key Staff Scientific Officer (VNIOPTUSH)

 

 

стр. 61-64

УДК 338.439.5

АСИММЕТРИЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА РЫНКЕ МОЛОКА: ПРОБЛЕМА СУРРОГАТОВ И ЕЕ ПОСЛЕДСТВИЯ

В.Н. СУРОВЦЕВ, кандидат экономических наук, заведующий отделом

Е.Н. ЧАСТИКОВА, аспирант, научный сотрудник

(Северо-Западный НИИ экономики и организации сельского хозяйства)

Аннотация. Рассмотрена проблема асимметричной информации на рынке молока. Построена модель рынка молока и его эволюции вследствие появления суррогатов, описаны возникающие последствия для сельхозпроизводителей.

Ключевые слова: рынок молока; провалы рынка; асимметричная информация; суррогаты молока.

Контактная информация. Суровцев Владимир Николаевич (тел 8(812) 470-43-74, 8-906-262-99-49); Частикова Елена Николаевна (эл. почта: Chasticova_lena@mail.ru).

 

p. 61-64

Asymmetric Information at the Dairy Market: Surrogate Problem and Their Consequences

Surovtsev V.N., Candidate of Science in Economics, Chief of Department

Chastikova E.N., Postgraduate Student, Scientific Officer

(North-West Research Institute of Agriculture Economics)

Abstract. It was considered problem of asymmetric information at the dairy market. Model of dairy market and their evolution caused by surrogate entry was developed. Probable consequences for agricultural goods producers were stated.

Key words: dairy market; market breakdown; asymmetric information; surrogate of milk.

 

 

стр. 65-66

УДК 631.14:633/339.13.017

ОБЗОР ЗЕРНОВОГО РЫНКА

Н.С. ДЕМЬЯНОВ, кандидат экономических наук, заместитель генерального директора

(ООО «Международная зерновая компания», г. Москва)

Аннотация. Рассмотрена ситуация на зерновом рынке России на конец мая 2011 года. Дан прогноз производства на сезон 2010/2011. Приведен баланс зерна в РФ.

Ключевые слова: производство зерна; зерновой рынок; баланс зерна.

Контактная информация. Демьянов Николай Сергеевич (тел (495) 960-20-63; эл. почта: demyanov@intgrain.ru)

 

p. 65-66

Grain Market Review

Demianov N.S., Candidate of Science in Economics, Deputy General Director

(International Grain Company, Moscow)

Abstract. Grain market situation was reviewed on end of May 2011 in Russia. The grain production forecast for season 2010/2011 and grain balance of RF were presented.

Key words: grain production; grain market; grain balance.

 

 

стр. 67-70

УДК 338.5:63-021.68

РОСТ ВВП И АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ЦЕН В 1-ОМ КВАРТАЛЕ 2011 ГОДА

О.С. СОБОЛЕВ, ведущий научный сотрудник

(ВИАПИ имени А.А. Никонова РАСХН)

Аннотация. Даны сравнительные цены производителей в России и США на основные виды сельхозпродукции: зерно, молоко, мясо, сахар, картофель, овощи и подсолнечник в 1-ом квартале 2011 г. Отмечена тенденция к дальнейшему подъёму цен производителей на основных агропродовольственных рынках России в связи с заметным ростом мировых цен на нефть в 2011 г.

Ключевые слова: агропродовольственные цены; инфляция; импорт продовольствия; цены в России; цены в США.

Контактная информация. Соболев Олег Серафимович (тел. (495) 608-10-90).

 

p. 67-70

GDP Increase and Rise in Agriculture Goods and Food Prices in First Quarter 2011.

Sobolev O.S., Key Staff Scientific Officer

(VIAPI named after Nikonov A.A., RASHN)

Abstract. There were represented comparative producer’s prices of major items of agriculture production in Russia and USA: grain, milk, meat, sugar, potato, vegetables and sunflower seed in first quarter of 2011 year. The author noticed rising tendency of producer’s prices on main agriculture and food markets in Russia in connecting with rise in world oil price in 2011.

Key words: agriculture and food prices; inflation; food import; Russia prices; USA prices.

 

 

стр. 71-71

Рецензия на книгу: Тульчеев В.В., Лукин Н.Д. Стратегия технологической и организационно-экономической модернизации картофелепродуктового подкомплекса АПК Российской Федерации в ХХI столетии (Под редакцией акад. РАСХН, д.б.н. И.В. Савченко) – М., 2010 – 514 с.

С.Н. Серегин, заместитель директора Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции  Минсельхоза России, доктор экономических наук

 

p. 71-71

Review of the Book: Tulcheev V.V., Lukin N.D. Strategy of Technical and Economic-Organizing Modernization of Potato Growing Sector in RF Agro-industrial Complex in XXI Сentury.

Seregin S.N., Doctor of Economics, Deputy Head of Department

(Food and Processing Industry, Quality of Products Department of Agriculture Ministry RF)