Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012, № 11
стр. 1-3
ПОВЫСИТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО
СТРАХОВАНИЯ С ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКОЙ
(из выступления министра сельского хозяйства
Российской Федерации Н.В. Федорова на заседании Правительства Российской
Федерации 25.10.2012)
p.
1-3
Raise the Efficiency
of Agricultural Insurance with State Support
Fedorov N.V., Minister of Agriculture of Russia
стр. 4-8
ИНВЕСТИЦИИ В АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС –
ИНВЕСТИЦИИ В БУДУЩЕЕ (материалы с Российской агропромышленной выставки
«Золотая осень – 2012»)
А.Н. Лубков, заслуженный экономист РФ, кандидат экономических наук
Контактная
информация: Лубков Аркадий
Николаевич (эл.почта: espp@yandex.ru).
p. 4-8
Investments to the Agroindustrial Complex – as Investments to the Future
Lubkov А.N., Honored Economist of Russia,
Candidate of Economy
стр. 9-11
УДК 338.43.025.2
ОСНОВНЫЕ НОВАЦИИ В ЭКОНОМИЧЕСКОМ
МЕХАНИЗМЕ РЕАЛИЗАЦИИ НОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА
И.Г. УШАЧЁВ, вице-президент Россельхозакадемии, директор
Всероссийского НИИ экономики сельского хозяйства, академик РАСХН
Аннотация. Рассмотрены наиболее важные вопросы
экономического механизма реализации Госпрограммы развития
сельского хозяйства на 2013 – 2020 годы. Проанализированы три основные
новации Госпрограммы: несвязанные субсидии поддержки доходов сельхозтоваропроизводителей в растениеводстве, меры по
стимулированию производства молока путем его субсидирования в расчете на 1 литр
и поддержка выпуска отечественной сельскохозяйственной техники. Определены
другие направления совершенствования господдержки сельского хозяйства.
Ключевые слова: сельское хозяйство; Госпрограмма; меры
государственной поддержки; субсидирование.
Контактная информация: Ушачев Иван Григорьевич (тел. (495) 195 -60 -16; (499) 124 -78 -33; эл. почта: info@vniesh.ru).
p.
9-11
Basic Novations in Economic Mechanism for Implementation of the
New State Program for Development of Agriculture
Ushachev I.G., Vice-President of Rossel’khozacademy,
Director of the All-Russian research institute of agricultural economics,
Academician of RASKhN
Abstract. The most important issues of economic mechanism
for implementing the State program for development of agriculture for 2013–2020
years have been considered, analyzing the three main novations
of the State program: decoupled subsidies for supporting the incomes of
agricultural commodity producers in plant industry, measures on stimulating
milk production by means of its subsidizing as calculated per one liter and
support for output of domestic agricultural machinery. Other lines are
determined for perfection of state support for agriculture.
Key words: agriculture; State
program; measures of state support; subsidizing.
стр. 12-18
УДК 331.108.4:338.436.33
МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПО ОЦЕНКЕ УГРОЗ И
ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ РАЗВИТИЯ АГРООБРАЗОВАНИЯ В УСЛОВИЯХ МОДЕРНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ
А.Н. СЁМИН, член-корреспондент РАСХН, доктор экономических наук, профессор, директор
Института менеджмента и экономической безопасности
(Российский
государственный профессионально-педагогический университет, г.
Екатеринбург)
Аннотация. В настоящей статье систематизированы основные
факторы, воздействующие на систему аграрного образования и кадрового
обеспечения аграрного сектора экономики. По специально разработанной методике
проведена оценка их воздействия; приведены конкретные меры, позволяющие устранить
дестабилизирующее воздействие экстремальных факторов.
Ключевые слова: кадровое обеспечение; аграрное образование;
факторы; методика оценки; возможности и опасности; меры государственной поддержки.
Контактная
информация: Сёмин Александр
Николаевич (тел. (343) 350 -97 -38; эл. почта:
aleks_ural_55@mail.ru).
p. 12-18
Methodical Ideas on
Evaluating the Treats and Opportunities for Development of Agricultural
Education under Conditions of Modernization in the Branch
Semin А.N., Corresponding Member of RASKhN, Doctor of Economy, Professor, Director of the institute
for management and economic security
(Russian
state professional-pedagogical university, Yekaterinburg)
Abstract. The article systematizes the major factors
influencing the system of agrarian education and personnel coverage of agrarian
sector of economy. Specially developed technique is used for estimating their
influence, presenting particular measures that provide for elimination of destabilizing
influence of extreme factors.
Key words: personnel coverage;
agrarian education; factors; estimation technique; opportunities and threats;
measures of state support.
стр. 19-20
УДК 338.45:664.7
ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РАЗВИТИЯ МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ
А.Ф. БЕДАРЕВ, генеральный директор ОАО «Мельник»
(г. Рубцовск Алтайского края)
Аннотация. Рассмотрены проблемы, которые испытывает
мукомольно-крупяная отрасль России. Показана специфика работы предприятий
отрасли, расположенных в Сибири и на Дальнем Востоке. Определены задачи,
которые необходимо решать, чтобы обеспечить конкурентоспособность мукомольных и
крупяных предприятий в условиях членства страны в ВТО.
Ключевые слова: мукомольно-крупяная промышленность;
регулирование цен; железнодорожные тарифы; переработка зерна; государственная
поддержка.
Контактная информация: Бедарев Александр Федорович (эл. почта: info@rub.melnik.su).
p.
19-20
Problems and Ways of
Development in Flour Milling and Groats Industry of
Siberian Federal District
Bedarev A.F., Director-General of OAO “Melnik”
(Rubtsovsk, Altai krai)
Abstract. The problems encountered by flour milling and groats branch of Russia have been considered, showing
specific features in work of enterprises located in Siberia and Far East. Also
determined are the tasks to be solved for ensuring the competitiveness of flour
milling and groats enterprises under conditions of membership
of the country in the WTO.
Key words: flour milling and groats industry; price regulation; railway tariffs; grain
processing; state support.
стр. 21-24
УДК 338.24.01
ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ ТЕОРИИ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА
К.В. МИЛОСЕРДОВ, кандидат экономических наук
Аннотация. Учитывая, что экономические теории имеют свои
временные пределы, России надо выработать такую стратегию развития, которая
отвечала бы ее национальным интересам.
Ключевые слова: экономические теории; временные пределы;
жизненный цикл; роль государства в управлении экономикой.
Контактная
информация: Милосердов Кирилл Владимирович (тел. (495) 690 -26 -30).
p. 21-24
Stages of Development
in the Theory of Economic Growth
Miloserdov K.V., Candidate of Economy
Abstract. Accounting for the fact that economic theories
possess their time limits, it is necessary for Russia to develop such strategy
of development, which corresponds to her national interests.
Key words: economic theories;
time limits; life cycle; role of state in economy management.
стр. 25-28
УДК 338.436.32(470.333)
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ
КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА АПК БРЯНСКОЙ ОБЛАСТИ
В.П. КОСЬЯНЧУК, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
кафедры управления
О.Г. ВЫСОЦКИЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
кафедры экологии и безопасности жизнедеятельности
(Брянский
государственный университет имени академика И.Г. Петровского)
Аннотация. Дана оценка состоянию производства картофеля
в Брянской области. Обоснована стратегия инновационного развития картофелепродуктового подкомплекса
Брянской области.
Ключевые слова: производство и переработка картофеля;
инвестирование; инновации; стратегия; семеноводство; Брянская область.
Контактная информация: Косьянчук Виктор Порфирьевич, Высоцкий Олег Григорьевич (эл. почта: O.Vysotskiy@yandex. ru).
p. 25-28
Acute Problems of
Innovative Development in Potato Product Subcomplex
of the AIC of Bryansk Oblast
Kosyanchuk V.P., Doctor of Agricultural Sciences,
Professor in Management Chair
Vysotskiy O.G., Candidate Agricultural Sciences, Associated
Professor in the Chair of Ecology and Safety of Life Activity
(Bryansk state university named
after Academician I.G. Petrovsky)
Abstract. The state of potato production in Bryansk oblast has been
estimated, substantiating the strategy of innovative development in potato
product subcomplex.
Key
words: potato
production and processing; investing; innovations; strategy; seed production;
Bryansk oblast.
стр. 28-30
УДК 631.16:658.155
ВЛИЯНИЕ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ХАРАКТЕР ИХ ЭКОНОМИЧЕСКОГО
ПОВЕДЕНИЯ
А.С. ТРУБА, кандидат экономических наук, доцент, глава Первомайского района Тамбовской
области
В.В. ДЕРГАЧЕВА, соискатель (ФГБОУ ВПО «Мичуринский
государственный аграрный университет»)
Аннотация. Исследовано влияние ресурсного потенциала сельхозтоваропроизводителей и уровня его использования на
эффективность сельскохозяйственного производства в Тамбовской, Рязанской и
Липецкой областях.
Ключевые слова: сельское хозяйство; ресурсный потенциал; фондообеспеченность; фондоотдача; тру4довые ресурсы;
эффективность; устойчивость.
Контактная
информация: Труба Анатолий
Сергеевич (тел. (47548) 2 -17 -52, 2 -43 -18; эл.
почта: glava@r48.tambov.gov.ru), Вера Владимировна Дергачева.
p.
28-30
Effect from Resource Potential of Agricultural Commodity Producers on the Nature of
their Economic Behavior
Truba А.S., Candidate of Economy, Associated Professor, Head of Pervomaiskij
district of Tambov oblast
Dergacheva V.V., Seeker of Academic Degree (Michurinsk state agrarian university)
Abstract. The effect from resource potential of
agricultural commodity producers and level of its usage on efficiency of
agricultural production has been investigated in Tambov, Ryazan and Lipetsk
oblasts.
Key words: agriculture; resource
potential; asset availability; asset payback; labor resources; efficiency;
stability.
стр. 31-34
УДК 633.2.03:330.3
(091)
В.И. ШМЫРЕВ И ИСТОРИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ ПРОБЛЕМ
ЭКОНОМИКИ ЛУГОВОДСТВА И КОРМОПРОИЗВОДСТВА
Н.А. ЛАРЕТИН, руководитель сектора экономики кормопроизводства, кандидат экономических
наук
(ГНУ ВНИИ кормов имени
В.Р. Вильямса Россельхозакадемии)
Аннотация. В работе показаны принципы, направления и
результаты экономических исследований по луговодству и развитию кормовой базы в
20 -е годы, не потерявшие своей актуальности в теоретическом, методологическом,
методическом и практическом плане и в настоящее время. Большая роль в становлении,
организации и развитии экономики луговодства, планирования и размещения
кормовой базы принадлежит незаслуженно сегодня забытому талантливому ученому,
организатору, исследователю -опытнику и экономистулуговоду, сподвижнику академика В.Р. Вильямса и
профессора А.М. Дмитриева, первому заведующему отделом экономики
Государственного лугового института и ВНИИ кормов – Валериану Ивановичу Шмыреву.
Ключевые
слова: природные кормовые
угодья; мелиорация; культуртехника; осушение;
кормовая база (кормовой вопрос); кормовые районы; кормовой баланс;
животноводство; экономика; эффективность; рентабельность.
Контактная информация: Ларетин Николай Алексеевич (тел.: (495) 577-79-98; эл. почта: laretin.n@yandex.ru).
p.
31-34
V.I. Shmyrev – Researching into Economy Issues of Meadow Cultivation
and Fodder Production
Laretin N.A., Head of sector of fodder production
economy, Candidate of Economy
(V.R. Vilyams GNU VNII
of fodder in Rossel’khozacademy)
Abstract. The article presents the principles, lines and
results of research into meadow cultivation and development of fodder base in
20th years, which have not lost their actuality in theoretical, methodological,
methodical and practical plan at present. A great role in establishing, organizing
and developing the economy of meadow cultivation, planning and distributing the
fodder base belongs to unwarrantably forgotten at present, talented scientist,
organizer, experimentation researcher and meadow cultivation economist, collaborator
of Academician V.R. Vilyams and Professor A.M. Dmitriev, the first Head of economy department in the State
meadow cultivation institute and research institute of fodder – Valerian Ivanovich Shmyrev.
Key words: natural fodder lands;
amelioration; culture equipment; drainage; fodder base (fodder issue); fodder
areas; fodder balance; animal husbandry; economy; efficiency; profitability.
стр. 35-38
УДК 338.436
РАЗВИТИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ В
УСЛОВИЯХ ПРОГРАММНО-ЦЕЛЕВОГО МЕТОДА УПРАВЛЕНИЯ
Н.И. ОКСАНИЧ, доктор экономических наук, руководитель отдела экономики и организации
отраслей сельского хозяйства
(ВНИОПТУСХ РАСХН)
Д.Н. ФЕТИСОВ, кандидат экономических наук, доцент кафедры финансов
(Волгоградский
кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации)
Аннотация. В статье рассматриваются концептуальные
подходы к формированию системы кооперации, ее роль в развитии системы
саморегулирования, целевые индикаторы по развитию предпринимательства в аграрном
секторе экономики и меры бюджетной поддержки по развитию малых форм хозяйствования
в рамках Госпрограммы развития сельского хозяйства на период 2013 -2020 гг.
Ключевые слова: кооперация; концептуальные подходы к развитию
системы кооперации; принципы и условия кооперации; признаки регулирования
системы кооперации; меры государственной поддержки; требования к системе
кооперации.
Контактная информация: Оксанич Надежда Ивановна (эл. почта: n_oksanich@rambler.ru); Фетисов Дмитрий Николаевич.
p.
35-38
Development of
Consumers’ Cooperation under Conditions of Target-Program Management Method
Oksanich N.I., Doctor of Economy, Head of
Department for Economy and Organization of Branches in Agriculture
(VNIOPTUSKh RASKhN)
Fetisov D.N., Candidate of Economy, Associated
Professor in finance chair
(Volgograd
cooperative institute (branch) of Russian cooperation
university)
Abstract. The article considers conceptual approaches to
formation of cooperation system, its role in development of self -regulation
system, target indicators on development of entrepreneurship in agrarian sector
of economy and measures of budgetary support on development of small management
forms in the framework of the State program for development of agriculture in
the period of 2013-2020 years.
Key words: cooperation;
conceptual approaches to development of cooperation system; principles and
conditions of cooperation; characters of cooperation system regulation;
measures of state support; requirements of cooperation system.
стр. 39-43
УДК 338.001.36(470.42)
ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ ПО
УРОВНЮ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОЙ СОЦИАЛЬНОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ МЕТОДОМ КЛАСТЕРИЗАЦИИ
П.М. МАНСУРОВ, кандидат экономических наук, доцент
(Ульяновский
государственный технический университет)
Аннотация. В статье рассматривается возможность применения процедуры иерархического кластерного анализа с целью разбиения муниципальных районов на однородные группы по ряду показателей, характеризующих развитие сельской социальной инфраструктуры. Приводятся результаты применения этой методики на примере муниципальных образований Ульяновской области.
Ключевые слова: сельская социальная инфраструктура; методика анализа социальной инфраструктуры; иерархический кластерный анализ; группировка; Ульяновская область.
Контактная информация: Мансуров Павел Михайлович (эл. почта: mansurovpm@mail.ru).
p.
39-43
Differentiation of
Municipal Formations in Level of Rural Social
Infrastructure Development by the Use of Clusterization
Method
Mansurov P.М., Candidate of Economy, Associated Professor
(Ulyanovsk
state technical university)
Abstract. The article reviews the opportunity
of using the procedure of hierarchy cluster analysis with the
aim of dividing municipal districts into similar groups according to a number
of indicators, which characterize the development of rural social
infrastructure. Also presented are the results of using such
methods on example of municipal formations in Ulyanovsk oblast.
Key words:
rural social infrastructure; methods for analyzing the social
infrastructure; hierarchy cluster analysis; Ulyanovsk oblast.
стр. 44-47
УДК 331.522:338.432
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КЛАСТЕР
КАК ОСНОВА НАРАЩИВАНИЯ ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА СЕЛА
Ю.Ю. ЧАСТУХИНА, кандидат экономических наук, доцент кафедры
«Менеджмент»
А.В. ТКАЧЕНКО, аспирант кафедры «Менеджмент»
(Пензенский государственный университет)
Аннотация. В статье рассматриваются проблемы
формирования трудового потенциала села в современных условиях и пути их
решения. В качестве основного инструмента механизма управления трудовыми
ресурсами аграрного сектора предлагается организация в Пензенской области
сельскохозяйственного образовательного кластера, целью функционирования
которого является активизация и использование творческого потенциала кадрового
резерва отрасли в научной, специальной и инновационной деятельности.
Ключевые
слова: трудовой потенциал;
сельское хозяйство; Пензенская область; механизм управления; кластер;
работодатели; образовательная деятельность.
Контактная
информация: Частухина Юлия Юрьевна (эл.
почта: chastuhina@mail.ru), Ткаченко Александр
Васильевич.
p.
44-47
Agriculture
Educational Cluster as Foundation to Develop Rural Labour
Potential
Chastuhina Yu.Yu., Candidate of Economy, Associated Professor
Tkachenko A.V., Postgraduate Student
(Penza state university)
Abstract. Questions of rural labour
potential formation and development in current conditions were considered in
the article. Penza agriculture educational cluster as principal tool of manpower
resources management was proposed. Main purpose of the cluster is to utilize
and develop manpower resources creative potential of the branch in research,
technical and innovative activity.
Key words: labour
potential; agriculture; Penza Region; managerial mechanism; cluster; employers;
educational activity.
стр. 48-50
УДК 338.436.32
ФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И
ПРОДУКТОВ ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ
И.А.МИНАКОВ, заведующий кафедрой экономики, доктор экономических наук, профессор
(ФГБОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»)
Аннотация. Дан анализ производства и потребления,
тенденций в развитии рынка плодоовощной продукции в России за последнее
десятилетие. Рассмотрена роль государственного регулирования и господдержки
плодоовощного подкомплекса.
Ключевые слова: производство плодов, ягод и овощей; рынок
плодоовощной продукции; государственное регулирование.
Контактная информация: Минаков Иван Алексеевич (эл. почта: ekapk@yandex.ru).
p.
48-50
Formation of Market in
Fruit and Vegetable Produces and its Processed Products
Minakov I.А., Head of Economics Chair, Doctor of Economy,
Professor
(Michurinsk state agrarian university)
Abstract. Given analysis relates the production,
consumption and trends of market development in fruit and vegetable produces
for the previous decade. Also considered is the role of state regulation and
state support for fruit and vegetable subcomplex.
Key words: production of fruit,
berries and vegetables; market in fruit and vegetable produces; state
regulation.
стр. 51-55
УДК 339.13:635.21
ОСОБЕННОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА
КАРТОФЕЛЯ
Ю.И. АГИРБОВ, доктор экономических наук, профессор
Р.Р. МУХАМЕТЗЯНОВ, кандидат экономических наук, доцент
(РГАУ – МСХА имени К.А. Тимирязева)
Аннотация. В статье рассмотрены особенности рынка
картофеля в России. Проанализированы динамика его производства по категориям
хозяйств, их доля в реализации картофеля. Выявлены основные факторы предложения
и спроса, обозначены перспективы развития рынка.
Ключевые слова: рынок картофеля; производство картофеля;
реализация картофеля; факторы спроса и предложения; перспективы рынка
картофеля.
Контактная информация: Агирбов Юрий Исуфович (тел. 8(499) 976 -08 -35), Мухаметзянов Рафаил Рувинович (тел. 8(499) 976 -05 -24;эл. почта: MRafailR@land.ru).
p.
51-55
Specific Features and
Prospects of the Russian Potato Market
Agirbov Yu.I., Doctor of Economy,
Professor
Mukhametzyanov R.R., Candidate of Economy, Associated Professor
(K.A. Timiryazev RGAU – MSKhA)
Abstract. The article reviews specific features of potato
market in Russia, analyzing the dynamics of production in categories of farms
and their share in potato realization. Also disclosed are the major factors of
supply and demand are revealed, designating the prospects of market development.
Key words: potato market; potato
production; potato realization; factors of supply and demand; prospect of
potato market.
стр. 55-58
УДК 339.13
СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ЗЕРНОВЫХ
Н.С. ДЕМЬЯНОВ, кандидат экономических наук, заместитель
генерального директора
(ООО «Международная зерновая компания», г. Москва)
Контактная
информация: Демьянов Николай
Сергеевич (тел (495) 960 -20 -63; эл. почта: demyanov@intgrain.ru).
p.
55-58
Situation at the Grain
Market
Demianov N.S., Candidate of Economy, Deputy
Director-General
(ООО
“International grain company, Moscow)
стр. 59-62
ИНФОРМАЦИЯ (овощи:
динамика производства и цен)
p. 59-62
INFORMATION (vegetables:
production and price dynamics)
стр. 62-63
ВОПРОС+ОТВЕТ
p.
62-63
QUESTION + ANSWER
стр. 64-67
УДК 631.14:636.4(489)
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ЭКОНОМИКЕ
СВИНОВОДСТВА В ДАНИИ
А.Г. ПАПЦОВ, доктор экономических наук, профессор, член-корреспондент Россельхозакадемии, заместитель директора
(ВНИИ экономики
сельского хозяйства РАСХН)
Т.В. БИРЮКОВА, ассистент кафедры маркетинга
(РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева)
Аннотация. Проанализированы состояние и тенденции
развития свиноводства в Дании. Рассмотрена специфика, присущая данной отрасли,
а также условия, обеспечивающие ее высокую конкурентоспособность.
Ключевые слова: свиноводство; Дания; эффективность; экспорт
свиней; поголовье свиней; экологические проблемы свиноводства.
Контактная
информация: Папцов Андрей Геннадьевич (тел.(499) 195 -60 -92; эл. почта: сiitei.paptsov@mail.ru);
Бирюкова Татьяна Владимировна.
p.
64-67
Modern Trends in
Economy of Pig Keeping in Denmark
Paptsov А.G., Doctor of Economy, Professor, Corresponding
member of Rossel’khozacademy, Deputy Director
(All-Russian
research institute of agricultural economics of the RASKhN)
Biryukova Т.V., Junior member of the marketing chair
(К.А.Timiryazev RGAU-MSKhA)
Abstract. The condition and trends of pig keeping
development in Denmark have been analyzed, considering specific features
inherent in the branch, as well as conditions that provide for its high
competitiveness.
Key words: pig keeping; Denmark;
efficiency; swine export; swine stock; ecological problems of pig keeping.
стр. 67-72
УДК 338.439.5(7)
СТРУКТУРНЫЕ ПРОПОРЦИИ В СФЕРЕ РЕАЛИЗАЦИИ
ПРОДУКЦИИ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В СТРАНАХ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ
Ж.Е. СОКОЛОВА, кандидат философских наук, ведущий научный сотрудник
(ЦИиТЭИ АПК ВНИИ экономики сельского хозяйства РАСХН)
Аннотация. Анализируется современное состояние
реализации органической продукции в США и Канаде. Приводятся данные по объему
ее реализации на внутренних рынках. Рассматривается тенденция к изменению
структуры каналов реализации с учетом продаж через специализированные магазины,
супермаркеты, фермерские рынки и другие каналы. Показана структура реализации
органической продукции по основным товарным группам, включая свежую и
переработанную продукцию.
Ключевые слова: органическое сельское хозяйство; органическая
продукция; рынок органической продукции; стандарты на органическую продукцию;
реализация органической продукции.
Контактная информация: Соколова Жанна Евгеньевна (тел. (499) 195 -60 -10, эл. почта: agromarket1957@mail.ru).
p.
67-72
Structural Proportions
in the Sphere of Realizing the Products of Organic Agriculture in the Countries
of the Northern America
Sokolova Zh.Ye., Candidate of Philosophy, Leading
Scientist
Abstract. Current situation in realization of organic
products in the USA and Canada has been analyzed, presenting the data on the
scope of their realization in local markets.
The trend to changing the structure of realization channels is considered
with account for sales via specialized shops, supermarkets, farm markets and
other channels. The structure of realizing organic products is shown in various
organic product groups including fresh produce and processed products as well.
Key
words: organic
agriculture; organic products; market of organic products; standards for organic
products; realization of organic products.