Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2015, № 12
стр. 2-10
УДК 338.43.02
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИИ В УСЛОВИЯХ «САНКЦИОННОГО ПРОТИВОСТОЯНИЯ»
И.М. КУЛИКОВ, академик РАН, директор
(ФГБНУ
«Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (ВСТИСП)
Аннотация. В статье рассматриваются вопросы продовольственной безопасности России в условиях экономических санкций со стороны стран Запада и ответного российского эмбарго на импорт продовольствия из этих стран. Анализируются возможности сельского хозяйства страны по импортозамещению в этих условиях и влияние контрсанкций на состояние внутреннего агропродовольственного рынка, в частности, плодово-ягодной продукции. Обосновываются направления роста удовлетворения потребностей населения в отечественном продовольствии и необходимые для этого изменения в аграрной политике.
Ключевые слова: продовольственная безопасность; аграрная политика; агропродовольственный рынок; эмбарго на продовольственный импорт; экономические основы импортозамещения; санкции; государственная поддержка.
Контактная информация: Куликов Иван Михайлович (эл. почта: vstisp@vstisp.org).
p. 2-10
Food Security of Russia under Conditions of “Sanctioned Contrastanding”
Kulikov I.М., Academician of RAN, Director
(All-Russian
selecting-technological institute of horticulture and nursery practice
Abstract. The article considers the issues of food
security in Russia under conditions of economic sanctions on the side of western
countries and Russian response embargo for the import of food from those
countries. The opportunities of
agriculture in the country are analyzed for import substitution under these
conditions, as well as the influence of counter sanctions on the condition of
internal agrifood market, particularly of fruit and
berry products. Also substantiated are the lines for growing the satisfaction
of population needs in domestic food, as well as needed for those changes in
the agrarian policy.
Key words: food security; agrarian policy; agroindustrial market; embargo on food import; economic
bases of import substitution; sanctions; state support.
стр. 11-17
УДК 338.436.33
МАРКЕТИНГОВОЕ
УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ В УСЛОВИЯХ ВТО И ЭКОНОМИЧЕСКИХ САНКЦИЙ
А.В. ТКАЧ, доктор экономических наук, профессор,
Заслуженный деятель науки Российской Федерации
А.С. ЖУКОВ, кандидат экономических наук
А.С. НЕЧИТАЙЛОВ, аспирант
(ФГБНУ «ВНИИ экономики
сельского хозяйства»)
Аннотация. Рассматривается
управление деятельностью сельским хозяйством в условиях ВТО и санкций,
анализируются причины, сдерживающие развитие сельского хозяйства и
сельскохозяйственной потребительской кооперации, роль потребительских
кооперативов в продовольственном обеспечении, развитие сети кооперативных услуг
в сельской местности, место кооперации в формировании продовольственных
ресурсов, предлагаются направления повышения квалификации аграрных и
кооперативных кадров.
Ключевые слова:
маркетинговое управление; кооперация; агропродовольственный рынок; потребительские
кооперативы; кооперативные формы хозяйствования; кооперативы;
закупочно-сбытовая деятельность; сельскохозяйственная продукция;
торгово-закупочная деятельность; агропромышленный комплекс; кооперационные
связи.
Контактная информация: Ткач Александр Васильевич (тел. (499) 195-60-71, эл. почта: atkach1938@yandex.ru), Жуков Александр Сергеевич (эл. почта: proshka07@mail.ru), Нечитайлов Александр Сергеевич (эл. почта: anechitaylov@yandex.ru).
p. 11-17
Marketing Management of the Agroindustrial
Complex under Conditions of WTO and Economic Sanctions
Tkach А.V., Doctor of Economy, Professor,
Honored scientist of the Russian Federation
Zhukov А.S., Candidate of Economy
Nechitailov А.S., Post-graduate student
(All-Russian scientific research institute of
agricultural economy)
Abstract. Under consideration is the
management of agriculture under conditions of WTO and sanctions, analyzing the
reasons, which keep back the development of agriculture and agricultural
consumers’ cooperation, the role of consumers’ cooperatives in food provision,
developing the net of cooperative services in rural area, the place of
cooperation in forming food resources, proposing the lines for raising the
qualification of agrarian and cooperative personnel.
Key words: marketing management;
cooperation; agrifood market; consumers’
cooperatives; cooperative forms of management; cooperatives; purchase-sale
activity; agricultural products; trade-purchase activity; agroindustrial
complex; cooperative ties.
стр. 18-26
УДК 338.43.02
РЕЙТИНГ СУБЪЕКТОВ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ КАК ИНСТРУМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Н.В. МЕЖОНОВА, кандидат экономических наук, старший научный
сотрудник
(Всероссийский институт аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова)
Аннотация. В статье представлены методика и результаты расчета рейтинга субъектов Российской Федерации по потенциалу продовольственной безопасности. Результаты исследования позволяют скорректировать агропродовольственную политику на региональном и федеральном уровнях.
Ключевые слова: рейтинг; продовольственная безопасность; субъекты Российской Федерации; доступность продовольствия; качество и безопасность питания.
Контактная информация: Межонова Наталья Владиславовна (эл. почта:
p. 18-26
Rating of the Russian Federation Subjects as the
instrument of the State Policy for Ensuring the Food Security
Mezhonova N.V., Candidate of Economy, Chief
scientific worker
(All-Russian
institute of agrarian problems and information technology named after А.А. Nikonov)
Abstract. The article presents the methods and results
of calculating the rating of Russian Federation subjects in food security
potential. The results of examination permit correcting the agrifood
policy at regional and federal levels.
Key words: rating; food security; Russian Federation
subjects; food accessibility; quality and security of nutrition.
стр. 27-30
УДК
338.366.055.64(470.40)
БИЗНЕС-ИНКУБАТОР
КАК ИНСТИТУТ ПОДДЕРЖКИ РАЗВИТИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ НА СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЯХ В
УСЛОВИЯХ ГЛОБАЛИЗАЦИИ
Н.Д. ЛЕВИНА, аспирант
И.В. ПАЛАТКИН, доктор экономических наук, профессор, член-корреспондент
Международной
Академии науки и практики организации производства
(ФГБОУ ВО «Пензенский государственный технологический университет»)
Аннотация. Статья посвящена институтам государственной поддержки АПК региона в условиях глобализации. Проведен анализ работы сети бизнес-инкубаторов на территории Пензенской области, дано определение понятия «бизнес-процесса» применительно к сельским территориям. Предложено развивать бизнес-инкубаторы на селе с целью улучшения условий ведения бизнеса в сельской местности.
Ключевые слова: проблемы развития;, сельские территории;, бизнес-процесс; аграрный бизнес; малое предпринимательство; глобализация; бизнес-инкубатор; Пензенская область.
Контактная
информация: Левина
Наталья Дмитриевна (эл.
почта: natka.90@list.ru), Палаткин
Иван Викторович (эл.
почта: ivpalatkin@bk.ru).
p. 27-30
Business-Incubator as the Institute of Supporting the
Development of Business-Processes at Rural Areas under Conditions of
Globalization
Levina N.D., Postgraduate student
Palatkin I.V., Doctor of
Economy, Professor, Corresponding member of International Academy for science and
practice of production organization
(Penza state
technological university)
Abstract. The article is devoted to institutes of state
supporting the AIC of the region under conditions of globalization. The
analysis of work in the net of business-incubators has been conducted in the
area of Penza oblast, giving the definition of the concept ‘business-process’
applicable to rural areas. It is suggested to develop business-incubators in a
village with the aim of improving business conducting conditions at the rural
area.
Key words: development problems; rural areas;,
business-process; agrarian business; small entrepreneurship; globalization;
business-incubator; Penza oblast.
стр. 31-36
УДК: 636.085/087:
631.152
ОСОБЕННОСТИ
ПЛАНИРОВАНИЯ ОБЪЁМИСТЫХ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОРМОВ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ
А.П. ГАГАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук
З.Н. ЗВЕРКОВА, кандидат сельскохозяйственных наук
Н.А. ЛАРЕТИН, кандидат экономических наук
(ФГБНУ «Всероссийский НИИ кормов имени В.Р. Вильямса»)
Аннотация. Рассмотрены вопросы и особенности планирования обеспечения качественными объемистыми и концентрированными кормами, эффективность их использования в молочном скотоводстве на основе научно обоснованной системы рационального кормления животных.
Ключевые слова: кормовая база; кормопроизводство; корма; качество; кормление; коровы; рационы; система; интенсификация; планирование; экономика; эффективность.
Контактная информация: Гаганов Анатолий Петрович, Зверкова Зинаида Николаевна,
p. 31-36
Specific Features of Planning Bulky and Concentrated
Feeds in Dairy Farming
Gaganov А.P., Candidate of Agriculture
Zverkova Z.N., Candidate of Agriculture
Laretin N.А., Candidate of Economy
(All-Russian scientific research institute of feeds named after V.R. Vilyams)
Abstract. Under consideration are the issues and
specific features of planning the provision of qualitative bulky and
concentrated feeds, the efficiency of their using in dairy farming on the basis
of scientifically substantiated system of rational animal feeding.
Key words: feed base; feed production; feeds; quality;
feeding; cows; rations; system; intensification; planning; economy; efficiency.
стр. 37-39
УДК 338.24.
РАЗВИТИЕ МЕТОДИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ОЦЕНКЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ
ИННОВАЦИОННОЙ ПРОДУКЦИИ В АПК*
Е.А. ДЕРУНОВА, кандидат экономических наук, доцент
(РАНХиГС
при Президенте РФ)
А.С. СЕМЕНОВ, кандидат физико-математических наук, доцент
(Российский
Университет Дружбы Народов)
*Исследование
выполнено при финансовой поддержке РФФИ в рамках научного проекта №15-36-20573 мол_а_вед.
Аннотация. В статье рассмотрены методические подходы к оценке конкурентоспособности инновационной продукции в АПК, разработана авторская методика оценки на основе комплекса показателей. Моделирование повышения конкурентоспособности высокотехнологичной продукции производится на основе применения системы интегральных показателей с построением алгоритмов линейного программирования.
Ключевые слова: оценка конкурентоспособности; инновационная продукция в АПК; организационно-экономический механизм; рынок инноваций; показатели конкурентоспособности; математическое моделирование; линейное программирование; целевые функции; экономический рост.
Контактная информация: Дерунова Елена Анатольевна (эл. почта: ea.derunova@yandex.ru); Семенов Александр Сергеевич (эл. почта: semenov.venture@mail.ru).
p. 37-39
Developing Methodical Approaches to Assessing the
Competitiveness of Innovative Products in the AIC
Derunova Ye.А.,
Candidate of
Economy, Associated Professor
(RANKH and
GS at RF President)
Semenov А.S., Candidate of physical-mathematical sciences,
Associated Professor
(Russian
University of Nation Friendship)
Abstract. The article considers methodical approaches to
assessing the competitiveness of innovative products in the AIC, author’
methods of assessing have been developed on the basis of indicators complex.
Modeling the competitiveness rising of high technology products is conducted on
the basis of using the system of integral indicators with constructing
algorithms of linear programming.
Key words: assessing competitiveness; innovative products
in AIC; organizational-economic mechanism; market of innovations;
competitiveness indicators; mathematical modeling; linear programming; target
functions; economic growth.
стр. 40-44
УДК 631.158:331.5
СТРУКТУРИЗАЦИЯ
МОДЕЛЕЙ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ ПО ТИПАМ
П.М. ПЕРШУКЕВИЧ, академик РАН, директор
(Сибирский НИИ
экономики сельского хозяйства)
Н.В. ШАЛАНОВ, доктор экономических наук, профессор,
заведующий кафедрой
(Сибирский университет
потребительской кооперации)
Н.М. ЕДРЕНКИНА, кандидат экономических наук, заведующая
отделом
(Сибирский НИИ экономики сельского хозяйства)
Аннотация. Разработана система критериев и показателей, включающая в себя социально-экономические показатели, характеризующие развитие сельской территории. Разработаны модели социально-экономического развития сельских территорий, имеющие свои характерные особенности, дана их интегральная оценка, определена значимость блоков и отдельных показателей по типам. Предложены пути дальнейшего развития сельских территорий.
Ключевые слова: сельские территории; социально-экономическое развитие; концепции; комплексная оценка; интегральная оценка; энтропия; алгоритм; блок; значение; агропромышленный комплекс.
Контактная информация: Першукевич Петр Михайлович (эл. почта: economika@ngs.ru), Шаланов Николай Васильевич, Едренкина Нина Михайловна.
p. 40-44
Structuring the Models of Social-Economic Development of
Rural Areas by Types
Pershukevich P.М., Academician of RAN, Director
Shalanov N.V., Doctor of Economy, Professor, Head
of chair
(Siberian university of consumers’ cooperation)
Yedrenkina N.М., Candidate of Economy, Head of
department
(Siberian scientific research institute of agricultural economy)
Abstract. There has been developed system of criterions
and indicators, which includes social-economic indicators, characterizing the
development of the rural area. Also developed are the models of social-economic
development of rural areas, having their characteristic specific features,
their integral assessment is given, the significance is determined in blocks
and separate indicators by types. The ways are suggested for further
development of rural areas.
Key words: rural areas; social-economic development; concepts;
complex assessment; integral assessment; entropy; algorithm; block; meaning; agroindustrial complex.
стр. 45-49
УДК 631.152:005.22
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
УПРАВЛЕНИЯ СЕЛЬСКИМ РАЗВИТИЕМ
А.Н. АДУКОВА, доктор экономических наук, доцент, главный
научный сотрудник
(ФГБНУ «ВНИИ
организации производства, труда и управления в сельском хозяйстве»)
Аннотация. Развитие сельских территорий зависит от качества государственного управления, прежде всего от того, насколько оно решает две ключевые проблемы – формирование полноценного института местного самоуправления на селе и создание благоприятных условий для предпринимательства, в том числе малого. Несмотря на обилие мер, осуществляемых по данным направлениям, эти проблемы остаются нерешенными, вследствие чего кризис на селе продолжается. Его преодоление возможно лишь при условии формирования системы управления территориями с учетом определенных принципов, рассматриваемых в данной статье.
Ключевые слова: управление; принципы управления; сельские территории; развитие сельских территорий; государственное управление; местное самоуправление.
Контактная информация: Адукова
Алевтина Николаевна (тел.: 8(495)700-11-51, эл.
почта: alevtina@adukova.ru)
p. 45-49
Basic Principles of Managing the Agricultural Development
Adukova А.N., Doctor of Economy, Associated Professor, Chief scientific worker
(All-Russian
scientific research institute of organizing the production, labor and
management in agriculture)
Abstract. Development of rural areas depends
on quality of public administration, especially on how it addresses the two key
issues - formation of a full-fledged institution of local government in rural
areas and creation of favorable conditions for entrepreneurship, including the
small one. Despite the abundance of measures implemented in these areas, these
problems remain unresolved, resulting in a crisis in rural areas continues. To
overcome it is possible only on condition of formation of territorial
administration based on certain principles.
Key
words: management,
management principles, rural areas, rural development, public administration,
local self-government.
стр. 50-54
УДК [331+334.732]
(470.4)
МЕХАНИЗМ
СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ТРУДА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
М.А. ЗОТОВА, кандидат экономических наук, доцент,
заведующая сектором стимулирования развития отраслей
М.А. ВОЛОХОВА, кандидат экономических наук, старший научный
сотрудник
(ФГБНУ «Поволжский НИИ экономики и организации АПК»)
Аннотация. Авторами статьи обоснована необходимость совершенствования системы стимулирования труда в отраслях сельского хозяйства с применением инновационных методик. Рекомендованы механизмы стимулирования производства и труда в отраслях сельского хозяйства региона. Адаптирована грейдовая система оплаты труда к отраслям сельского хозяйства в современных условиях с применением передовых систем стимулирования труда в виде KPI и профиля компетенций.
Ключевые слова: Поволжье; организационно-экономический механизм; стимулирование производства; стимулирование труда; отрасли сельского хозяйства; система оплаты труда; премирование работников.
Контактная информация: Зотова Марина Александровна (тел. (8452) 64-86-61, эл. почта: Волохова Марина Александровна.
p. 50-54
Mechanism for Stimulating the Production and Labor in
Agriculture of Saratov Oblast
Zotova М.А., Candidate of Economy, Associated Professor, Head
of sector for stimulating branches development
Volokhova М.А., Candidate of Economy, Chief
scientific worker
(Povolzhye scientific research institute of AIC economy and
organization)
Abstract. The authors of the article have substantiated the
necessity of improving the system of labor stimulation in branches of
agriculture with application of innovative methods. Recommended mechanisms
stimulate the production and labor in branches of agriculture of the region.
The grade system of labor payment is adapted to branches of agriculture under
modern conditions with using advanced systems of labor stimulation in KPI form
and in competence profile.
Key words: Povolzhye;
organizational-economic mechanism; production stimulation; labor stimulation; branches
of agriculture; system of labor payment; premium pay of workers.
стр. 55-59
УДК
631.151.61:631.162
СИСТЕМА
КОНСОЛИДИРОВАННОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В АГРОХОЛДИНГАХ
Л.С. ЗАХАРОВА, аспирант
(Волгоградский государственный университет)
Аннотация. В статье рассмотрена система консолидированного управленческого учета для агрохолдингов и определены ее базовые компоненты: информация для целей управленческого учета, учет затрат и калькулирование, бюджетирование, управленческий анализ, внутренняя управленческая отчетность.
Ключевые слова: агрохолдинги; консолидированный управленческий учет; система консолидированного управленческого учета; классификация затрат; управленческая отчетность.
Контактная информация: Захарова Людмила Сергеевна (эл. почта: lujdmila005@rambler.ru).
p. 55-59
System of Consolidated Management Accounting in Agriholdings
Zakharova L.S., Postgraduate
student
(Volgograd state university)
Abstract. The article considers the system of
consolidated management accounting for agriholdings
and determines its basic components: aims of management accounting, accounting
costs and calculation, budgeting, management analysis, internal management
accountability.
Key words: agriholdings;
consolidated management accounting; system of consolidated management
accounting; classification of costs; management accountability.
стр. 60-65
УДК 636.4
ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ
ПРОИЗВОДСТВА МЯСА СВИНЕЙ В МИРЕ
А.М. ХОЛМАНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий
научный сотрудник
(Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л.К. Эрнста)
С.А. ДАНКВЕРТ, доктор экономических наук, руководитель
(Федеральная служба по
ветеринарному и фитосанитарному надзору)
О.Ю. ОСАДЧАЯ, кандидат сельскохозяйственных наук, ученый
секретарь
(Всероссийский научно-исследовательский
институт животноводства имени академика Л.К. Эрнста)
Аннотация. В статье показаны изменения основных параметров производства мяса свиней в мире в период с 1961 по 2012 год: 1) численности живых свиней, 2) численности убитых на мясо свиней, 3) массы туши свиней, 4) производства мяса на одну среднестатистическую живую свинью, 5) валового производства мяса свиней, 6) производства мяса свиней на душу населения. Также показаны изменения каждого параметра в течение 51 года в шести отдельных частях света, в десяти странах-лидерах и странах-аутсайдерах. Даны изменения основных параметров производства мяса свиней в современной России.
Ключевые слова: свиньи; численность; мясо свиней; производство; валовое; на душу населения; мировое производство; страны-лидеры.
Контактная
информация: Холманов Александр Михайлович, Данкверт
Сергей Алексеевич, Осадчая Ольга Юрьевна (тел. (84967) 65-12-53; эл. почта: olgaosd@yandex.ru).
p. 60-65
Basic Parameters of Producing Pork Meat in the World
Kholmanov А.М., Candidate of Agriculture, Chief
scientific worker,
(All-Russia
Research Institute of Animal Husbandry named after Academy Member L.K. Ernst)
Dankvert S.А., Doctor of Economy, Adviser
(Federal
service on veterinary and phytosanitary supervision)
Osadchaya О.Yu., Candidate of Agriculture, Head of
department
(All-Russia
Research Institute of Animal Husbandry named after Academy Member L.K. Ernst)
Abstract. The article demonstrates the changes of basic
parameters in production of pork meat in the world during the period from 1961
to 2012: 1) quantity of live swines, 2) quantity of swines, killed for meat, 3) mass of swine carcass, 4) meat
production per one average statistical live swine, 5) gross production of pork
meat, 6) production of pork meat per capita of population. Also demonstrated
are the changes of every parameters during 51 years in six separate parts of
the world, in ten countries-leaders and countries-outsiders. The changes of
basic parameters in production of pork meat are given in modern Russia.
Key words: swines; quantity;
pork meat; production; gross one; per capita of population; world production;
countries-leaders.
стр. 66-70
УДК 338.439
ПРОБЛЕМЫ СРЕДНЕСРОЧНОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ
ВНУТРЕННЕГО РЫНКА МЯСА
А.В. ЧИНАРОВ, кандидат экономических наук, старший научный
сотрудник
(Всероссийский научно-исследовательский
институт животноводства имени академика Л.К. Эрнста)
Аннотация. В статье дано научно-методологическое обоснование приоритетности экономических факторов при разработке прогнозов формирования внутреннего рынка мяса и параметров развития мясного животноводства. С учетом итогов реализации отраслевых и Государственных программ в области сельского хозяйства на основе выявленных системных взаимосвязей в организационно-экономических отношениях, сложившихся в процессе производства, реализации и потребления мясной продукции сформулирована стратегия сбалансированного развития основных отраслей мясного животноводства, обеспечивающая повышение уровня продовольственной безопасности.
Ключевые слова: прогнозирование; рынок мяса; конкуренция; ценообразование.
Контактная информация: Чинаров Антон Владимирович (тел.: (496) 765-15-80; эл. почта: chinant@yandex.ru).
p. 66-70
Problems of Average Urgent Forecasting the Development of
Internal Meat Market
Chinarov А.V., Candidate of Economy, Chief scientific worker
(All-Russia
Research Institute of Animal Husbandry named after Academy Member L.K. Ernst)
Abstract. The article gives scientific-methodological
substantiating the priority of economic factors during developing the forecasts
of forming the internal meat market and parameters of developing the meat
animal husbandry. With account for results of implementing branchial
and State programs in the field of agriculture on the basis of revealed
systemic interrelations within organizational-economic relations, formed in the
process of the production, realization and consumption of meat products, there
has been formulated strategy of balanced developing the main branches of meat
animal husbandry, which provides for raising the level of the food security.
Key
words: forecasting;
meat market; competition; price formation.
стр. 71-78
УДК 338.5:663-021.66
ДЕВАЛЬВАЦИЯ РУБЛЯ
– ИСТОЧНИК ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ИНФЛЯЦИИ В РОССИИ
О.С. СОБОЛЕВ, ведущий научный сотрудник
(ВИАПИ имени А.А. Никонова, Москва)
Аннотация. Анализируются статистические данные о ценах производителей на основных рынках продовольственного сырья в России. Приведены внутренние потребительские цены на основные виды продовольствия. Сравниваются цены производителей на сельскохозяйственное сырье и розничные цены на продовольственные товары.
Ключевые слова: девальвация рубля; сельскохозяйственная продукция; цены; рынок; сельскохозяйственный экспорт РФ; импортозамещение; торговые наценки.
Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (тел. (495) 608-10-90; эл. почта: sobolev@viapi.ru).
p. 71-78
Ruble Devaluation – Source of Food Inflation in Russia
Sobolev О.S. Chief
scientific worker
(All-Russian
institute of agrarian problems and information technology named after А.А. Nikonov, Moscow)
Abstract. Statistical data have been analyzed about
prices of producers on basic markets of food raw stuffs in Russia, presenting
internal consumers’ prices of basic food kinds. Producer prices of agricultural
raw stuffs are compared with retail prices of food products.
Key words: ruble devaluation; agricultural products;
prices; market; agricultural export of RF; import substitution; trade
surcharge.