Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2018, № 6
стр. 2-8
УДК 338.439
ОРГАНИЗАЦИЯ
ПРОИЗВОДСТВА ИНУЛИНА В РОССИИ: НЕОБХОДИМЫЕ РЕСУРСЫ И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИОРИТЕТНОГО ПРОЕКТА
В.Г. КАЙШЕВ, член-корреспондент РАН
Н.Д. ЛУКИН, доктор технических наук, профессор, директор НИИ крахмалопродуктов (филиал «ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН)
С.Н. СЕРЁГИН, доктор экономических наук, профессор
(«ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН)
Аннотация. Значительное место в номенклатуре функциональных продуктов питания занимает пищевая продукция, содержащая инулин и олигофруктозу, которые во всём мире используются как пищевые продукты диетического и диабетического питания, пребиотики, вкусообразователи. В России инулин можно вырабатывать как из цикория, так и из топинамбура; более предпочтительным считается цикорий. Промышленная переработка сырья для выработки инулина до настоящего времени в стране не организована. Развитие данного направления в России сдерживается из-за отсутствия четко сформулированной государственной политики как в сфере производства инулинсодержащего сырья, так и в отношении промышленных технологий его переработки. Для формирования сырьевой базы необходимо провести работу по восстановлению посевных площадей под цикорием и топинамбуром, в современных социальноэкономических реалиях это требует государственного участия. Для того чтобы развивать данное направление, необходимо на уровне Минсельхоза России разработать ведомственную целевую программу производства инулина из отечественного сельскохозяйственного сырья.
Ключевые слова: цикорий; топинамбур; инулин; олигофруктоза; рынок инулина и его производных в России; проекты по переработке топинамбура и цикория.
Контактная информация: Кайшев Владимир Григорьевич, Лукин Николай Дмитриевич, Серёгин Сергей Николаевич (эл. почта: s.seregin@fncps.ru).
p. 2-8
Organization of Inulin Production in Russia: Necessary Resources and
Organizational and Economic Mechanism for Implementation this Priority Project
Kaishev V.G., Corresponding
Member of RAS
Lukin N.D., Doctor of Engineering Sciences, Professor
Seregin S.N., Doctor of Economy, Professor
(Federal Scientific Centre for Food
Systems named after Gorbatov V.M.)
Abstract. A significant place in the range of
functional foods is food products containing inulin
and oligofructose, which are used all over the world
as dietary and diabetic food, pre-biotics, flavorings. In Russia, inulin can
be produced from both chicory and Jerusalem artichoke; chicory is considered to
be more preferable. Industrial processing of raw materials for inulin production has not been organized in the country so
far. The lack of a clearly formulated state policy in the production of inulin-containing raw materials, and in relation to
industrial technologies of its processing hinders the development of this
direction in Russia. For the formation of the raw material base, it is
necessary to work on the restoration of acreage under chicory and Jerusalem
artichoke, in modern socio-economic realities, this requires state
participation. In order to develop this direction, it is necessary at the level
of the Ministry of agriculture of Russia to develop a departmental target
program for the production of inulin from domestic
agricultural raw materials.
Key
words: chicory;
Jerusalem artichoke; inulin; oligofructose;
inulin and its derivatives market in Russia; projects
for processing of Jerusalem artichoke and chicory.
стр. 9-17
УДК 005.591.6.631.171
ТЕКУЩАЯ ПОЛИТИКА
ГОСУДАРСТВЕННОГО СТИМУЛИРОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОЙ
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ФЕДЕРАЛЬНОМ УРОВНЕ
К.И. АЛЕКСЕЕВ, кандидат экономических наук, ведущий научный сотрудник
А.Н. ОСИПОВ, доктор экономических наук, ведущий научный сотрудник
В.К. ДЕВИН, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник
(ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский НИИ экономики сельского хозяйства»)
Аннотация. Исследование посвящено изменениям в системе государственного стимулирования технической и технологической модернизации животноводства в России на федеральном уровне, произошедшим в 2017 и 2018 гг. В работе приведены данные о федеральной поддержке: содержащиеся в принятых официальных документах. При обсуждении текущей ситуации использованы данные Минсельхоза России, Минпромторга России, Ассоциации «Росспецмаш», АО «Росагролизинг» и ТАСС, а также материалы Всероссийского совещания агроинженерных служб (2017 г.), XXVIII съезда АККОР и ряда других отраслевых мероприятий.
Ключевые слова: государственное стимулирование; техническая и технологическая модернизация; сельское хозяйство; животноводство; импортозамещение; рынок сельхозтехники; антикризисный план; финансовое оздоровление; льготная программа поставки сельхозтехники; программа поддержки сельхозмашиностроения.
Контактная информация: Алексеев Константин Игоревич: (эл.почта: mtb_apk@rambler.ru), Осипов Андрей Николаевич (эл. почта: ano.market@vniiesh.ru), Девин Владимир Константинович (эл. почта: vdevin@yandex.ru).
p. 9-17
The Current Policy of
State Stimulation of Technical and Technological Modernization of Animal
Husbandry at the Federal Level
Alekseev K.I., Candidate of Economy, Leading
Scientific Worker
Osipov A.N., Candidate of Economy, Leading Scientific Worker
Devin V.K., Candidate of Agricultural Sciences, Leading Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas – VNIIESkH)
Abstract. The study is devoted to changes in
the system of state stimulation of technical and technological modernization of
livestock in Russia at the federal level, which occurred in 2017 and 2018. The
paper presents data on Federal support contained in the approved official documents.
In discussing the current situation, the data of the Ministry of agriculture of
Russia, the Ministry of industry and trade of Russia, the Association “Rosspetsmash”, JSC “Rosagroleasing”
and TASS, as well as materials of the all-Russian meeting of agricultural
engineering services (2017), XXVIII Congress of AKKOR and a number of other
industry events are used.
Key
words: state
stimulation; technical and technological modernization; agriculture; animal
husbandry; import substitution; agricultural machinery market; anti-crisis
plan; financial recovery; preferential program of machinery delivery; program
of support of agricultural machinery industry.
стр. 18-23
УДК 338.436.32
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ
И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА И АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
РЫНКА РОССИИ
М.А. РОМАНЮК, кандидат экономических наук, доцент
Р.Р. МУХАМЕТЗЯНОВ, кандидат экономических наук, доцент
С.В. ГУЗИЙ, кандидат экономических наук, доцент
(ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева»)
Аннотация. Обеспечение населения страны качественным продовольствием собственного производства – важнейшая государственная задача. Современная геополитическая ситуация диктует необходимость реализации политики импортозамещения и особого внимания государства к развитию сельского хозяйства и регулированию агропродовольственного рынка. В статье проанализированы два основных фактора, формирующих продовольственную независимость нашей страны. Вопервых, эволюция агропродовольственного рынка зависит от интенсивности развития отраслей АПК, а во-вторых – от тенденций развития потребительского рынка. Реализация государственных программ развития АПК обеспечила рост производства, однако ряд традиционных проблем пока не решены. Перспективы развития отечественного сельского хозяйства и агропродовольственного рынка тесно связаны с общемировыми тенденциями, и в будущем оно должно быть переориентировано на качественное развитие.
Ключевые слова: агропродовольственный рынок; развитие сельского хозяйства; государственное регулирование сельского хозяйства; продовольственная безопасность.
Контактная информация: Романюк Мария Александровна (эл. почта: ma.romanuyk@yandex.ru), Мухаметзянов Рафаил Рувинович (эл. почта: mrafailr@rambler.ru), Гузий Снежанна Владимировна (эл. почта: guziy@rgau-msha.ru).
p. 18-23
Current State and
Problems of Development of Agricultural Production and Agro-Food Market
of Russia
Romanyuk M.A., Candidate of Economy, Associated Professor
Mukhametzyanov R.R., Candidate of Economy, Associated Professor
Guziy S.V., Candidate of Economy, Associated Professor
(Russian
State Agrarian University - MSKhA named after Timiryazev K.A.)
Abstract. Providing the country’s population
with high-quality food of its own production is the most important state task.
The modern geopolitical situation dictates the need to implement a policy of
import substitution and special attention of the state to the development of
agriculture and regulation of the agro-food market. The article analyzes two
main factors form the food independence of our country. First, the development
of the agro-food market depends on the intensity of the development of the
agro-industrial complex, and secondly, on the trends in the development of the
consumer market. The implementation of state programs for the development of
the agro-industrial complex ensured production growth, however, a number of
traditional problems have not yet been solved. Prospects for the development of
domestic agriculture and the agro-food market are closely linked to global
trends, and in the future should be reoriented to quality development.
Key
words: agrifood market; development of agriculture; state
regulation of agriculture; food security.
стр. 24-28
УДК 631.15:339.5:637
ЭКСПОРТ
ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ: ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ*
А.И. ТИХОМИРОВ, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник
(ФГБНУ «Федеральный научный центр животноводства – ВИЖ имени
академика Л.К. Эрнста»)
*Статья выполнена в соответствии с тематикой государственного задания ФАНО России AAAA-A18-118020590174-2.
Аннотация. В статье рассмотрены современное состояние и перспективные возможности экспорта животноводческой продукции отечественного производства. Определены основные условия и факторы развития экспортного потенциала отрасли и факторы, влияющие на его формирование. Установлены ключевые страны-импортеры российского продовольствия животного происхождения и товары, поставляемые на мировой рынок. Отражены тенденции и макроэкономические условия наращивания объемов экспортных поставок животноводческой продукции. Предложены меры по совершенствованию механизмов государственной поддержки экспортеров продукции животноводства и продуктов ее переработки.
Ключевые слова: экспорт; животноводческая продукция; импорт; международный агропродовольственный рынок; мировая торговля; конкурентоспособность.
Контактная информация: Тихомиров Алексей Иванович (эл. почта: tikhomirov991@gmail.com)
p. 24-28
Exports of Animal
Husbandry Production: Main Trends and Development Factors
Tikhomirov A.I., Candidate of Economy, Senior Scientific Worker
(L.K. Ernst
Federal Science Center for Animal Husbandry)
Abstract. The article examines the current
state and possibilities of export of domestic production of livestock products.
The main conditions and factors for the development of the export potential of
the industry and the factors that influence its formation are determined. The
key importing countries of Russian food of animal origin and goods supplied to
the world market have been established. The trends and macroeconomic conditions
of increasing the volume of export supplies of livestock products are
reflected. Measures are proposed to improve the mechanisms of state support for
livestock producers and products of its processing.
Key
words: export;
livestock products; import; international agro-food market; world trade; competitiveness.
стр. 29-34
УДК 657:338.436.33:664
КОНЦЕПТУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
К ОТРАЖЕНИЮ КОРПОРАТИВНЫХ РИСКОВ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК В СИСТЕМЕ
БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА
С.А. ЧЕЧЕТКИН, аспирант
(РГАУ–МСХА имени К.А. Тимирязева)
Аннотация. Условия конкуренции и возникающая неопределенность в бизнесе обусловили необходимость создания концепции отражения корпоративных рисков в системе бухгалтерского учета перерабатывающих организаций АПК. Разработанная концепция включает в себя следующие блоки: оценка стратегии перерабатывающей организации АПК; информационная база по управлению рисками; оценка и анализ рисков; система учетного сопровождения и мониторинга рисков. Предложенная концепция позволяет учитывать риски, присущие перерабатывающей организации АПК, прогнозировать и анализировать развитие организации с учетом воздействия рисков, а также принимать конструктивные управленческие решения на основе получаемой информации.
Ключевые слова: агропромышленный комплекс; перерабатывающая организация; учетно-аналитическое обеспечение; управление рисками; отчетность; управленческий учет; резерв; условное обязательство; учетная система; анализ рисков; стратегический учет.
Контактная информация: Чечеткин Сергей Александрович (эл. почта: sergei.chechotkin@yandex.by).
p. 29-34
Conceptual Approach to
the Reflection of AIC Processing Organizations’ Corporate Risks in the
Accounting System
Chechetkin S.A., Postgraduate Student
(Russian
State Agrarian University - MSKhA named after Timiryazev K.A.)
Abstract. Conditions of competition and the
resulting uncertainty in the business lead to the need to create a concept of
reflection of corporate risks in the accounting system of processing
organizations of agribusiness. The developed concept includes the following
blocks: assessment of the strategy of the agro-industrial complex processing
organization; information base on risk management; risk assessment and
analysis; system of accounting support and risk monitoring. The proposed
concept allows taking into account the risks inherent in the processing organization
of AIC, to predict and analyze the development of the organization taking into
account the impact of risks, as well as to make constructive management
decisions based on the received information.
Key words: agro-industrial complex; processing
organization; accounting and analytical support; risk management; reporting;
management accounting; resource; contingent liability; accounting system; risk
analysis; strategic accounting.
стр. 35-39
УДК 336.581:338.436.33
ИНВЕСТИЦИИ КАК ФАКТОР
ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ
Г.А. ХАБИРОВ, доктор экономических наук
(Башкирский государственный аграрный университет)
А.Г. ХАБИРОВ, кандидат экономических наук
(Пенсионный фонд РФ по РБ)
Аннотация. В статье рассмотрена экономическая сущность понятий «инвестиций» и «эффективности инвестиционной деятельности». Выполнен анализ стратегии минимизации издержек перерабатывающей организации на примере конкретного инвестиционного проекта, основанного на использовании отходов переработки семян подсолнечника (лузги) в качестве источника тепловой энергии.
Ключевые слова: инвестиции; инвестиционная деятельность; инвестиционный проект; использование отходов переработки; эффективность инвестиций; маслоэкстракционное производство.
Контактная информация: Хабиров Гамир Ахметгалеевич (эл. почта: gamir.habirov@yandex.ru), Хабиров Альмир Гамирович.
p. 35-39
Investments as a
Factor of Increasing Economic Efficiency of the Organization
Khabirov G.A., Doctor of Economy
(Bashkiria State Agrarian University)
Khabirov A.G., Candidate of Economy
(Pension Fund of the Russian Federation)
Abstract. The article considers the economic
essence of the concepts of “investment” and “efficiency of investment
activity”. The analysis of the strategy of minimizing the costs of the
processing organization is made on the example of a specific investment
project, which is based on using waste sunflower seed processing (husk) as a
source of thermal energy.
Key
words: investments;
investment activity; investment project; use of waste processing; investment
efficiency; oil extraction production.
стр. 40-42
УДК 330.322.21
ИНВЕСТИЦИИ И
КАПИТАЛОВООРУЖЕННОСТЬ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Е.А. ЛИПЧЕНКО, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики
(Курский институт менеджмента, экономики и бизнеса)
Аннотация. В статье показано, что капиталовооруженность в сельском хозяйстве определяет возможности наращивания объемов производства продовольствия исходя из имеющегося запаса капитала. Используя Золотое правило накопления Р. Солоу, целесообразно дополнить инвестиционную политику в регионах автоматическим стабилизатором, базирующимся на равенстве чистого предельного продукта капитала и темпа прироста объемов производства.
Ключевые слова: сельское хозяйство, инвестиции, капиталовооруженность, расширенное воспроизводство.
Контактная информация: Липченко Елена Алексеевна (эл. почта: lea.2017@yandex.ru).
p. 40-42
Investments and the
Capital-Labor Ratio in Agriculture
Lipchenko E.A., Candidate of Economy, Associated Professor
(Kursk
Institute of Management, Economics and Business)
Abstract. In the article it is shown that the
capital-labor ratio in agriculture determines the possibilities of increasing
the volume of production of foodstuffs, proceeding from the available capital
stock. Using the Golden Rule of Solow accumulation, it is advisable to
supplement the investment policy in the regions with an automatic stabilizer
based on the equality of the net marginal product of capital and the rate of
growth in output.
Key
words: agriculture;
investments; capital-labor ratio; expanded reproduction.
стр. 43-46
УДК 338.431.2
АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ
КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ
А.П. БАЛАШОВ, доктор экономических наук, профессор, профессор кафедры финансов и статистики
(ФГБОУ ВО «Новосибирский
государственный аграрный университет»)
Аннотация. Анализируется развитие крестьянских (фермерских) хозяйств с 2006 г. по 2016 г. Установлено, что в эти годы произошло их значительное расслоение по размеру земельной площади и численности работников . Например, у 75% хозяйств земельная площадь не превышает 200 га., а владеют они лишь 10% общей земельной площади крестьянских (фермерских) хозяйств. Остальные земли в основном сосредоточены у крупных землевладельцев. В целях создания более эффективных экономических инструментов для развития крестьянских (фермерских) хозяйств и сельских территорий предлагается установить предельные размеры их земельной площади и численности работников.
Ключевые слова: крестьянские (фермерские) хозяйства; динамика развития; земельные угодья; максимальный размер.
Контактная информация. Балашов Анатолий Павлович (эл. почта: balash05@bk.ru).
p. 43-46
Analysis of Peasant
(Farmer) Economics Development
Balashov A.P., Doctor of Economy, Professor
(Novosibirsk
State Agrarian University)
Abstract. The author analyzes the development
of peasant (farm) economics for the period from 2006 to 2016. These years there
was their considerable stratification on the size of the ground area and number
of workers. For example, 75 % of farms have the ground area less 200 hectares,
but their total area is only 10% of the general ground area of peasant (farmer)
farms. The rest is with large landowners. With a view of creation of more
effective economic tools for development of peasant (farmer) economy and rural
territories it is offered to establish the limiting sizes of their ground area
and number of workers.
Key
words: peasant
(farmer) economy; dynamics of development; land; maximum size.
стр. 47-49
УДК 332.33:338.43
СИСТЕМАТИЗАЦИЯ
ФАКТОРОВ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИХ СПЕЦИФИКУ ВОСПРОИЗВОДСТВА ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА
П.В. ДЕМИДОВ, ассистент кафедры земельного кадастра
А.В. УЛЕЗЬКО, доктор экономических наук, профессор
(ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I»)
Аннотация. В статье раскрываются сущность процессов воспроизводства земельных ресурсов сельскохозяйственного назначения и их содержание на разных стадиях воспроизводственного процесса. Приводятся результаты систематизации факторов, определяющих специфику организации воспроизводственных процессов в разрезе природно-климатических и географических, организационно-экономических, агротехнических и агрохимических факторов. Формулируются положения, лежащие в основе организации управления воспроизводством продуктивных земель.
Ключевые слова: земельные ресурсы; земли сельскохозяйственного назначения; продуктивные земли; воспроизводство; управление земельными ресурсами; управление воспроизводством.
Контактная информация: Демидов Павел Валерьевич (эл. почта: 79204170254@yandex.ru), Улезько Андрей Валерьевич (эл. почта: arle187@rambler.ru).
p. 47-49
Systematization of
Factors Determining the Specificity of Rehabilitation of Agricultural Land
Demidov P.V., Assistant
Ulezko A.V., Doctor of Economy, Professor
(Voronezh State
Agrarian University named after Emperor First Peter)
Abstract. The article reveals the essence of
rehabilitation of agricultural land resources and their use at different stages
of the reproductive process. The results of systematization of the factors
determining the specifics of the organization of reproductive processes in the
context of natural, climatic and geographical, organizational, economic, agrotechnical and agrochemical factors are presented. The
regulations underlying the organization of management of reproduction of
productive lands are formulated.
Key words: land resources; agricultural land;
productive land; rehabilitation; land management; rehabilitation management.
стр. 50-57
УДК 338.432
ВЛИЯНИЕ ДОЛГОСРОЧНЫХ
КЛИМАТИЧЕСКИХ ИЗМЕНЕНИЙ НА ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В
РОССИИ
О.С. СОБОЛЕВ, ведущий научный сотрудник
(ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ, филиал – ВИАПИ имени А.А. Никонова)
Аннотация. В статье c помощью корреляционно-регрессионного анализа рассмотрены оценки влияния долгосрочных климатических изменений (за 17 лет, с 2000 г. по 2016 г.) на цены производителей и урожайность зерновых и зернобобовых культур на примере Тамбовской области. Сделан сравнительный анализ цен российских и американских производителей сельхозпродукции на основных сырьевых рынках: зерна, молока, мяса, сахара, картофеля, овощей и подсолнечника в 1-ом квартале 2018 г.
Ключевые слова: долгосрочные климатические изменения; урожайность зерновых и зернобобовых; цена производства зерна; меры адаптации к климатическим изменениям; российский и американский зерновой рынок.
Контактная информация: Соболев Олег Серафимович (эл. почта: oleg209sob@viapi.ru).
p. 50-57
Impact of Long-Term
Climate Change on Crop Production Prices in Russia
Sobolev O.S., Leading Scientific Worker
(Federal
Scientific Center of Agrarian Economy and Social Development of Rural Areas –
VIAPI, branch of VNIIESkH)
Abstract. Using correlation and regression
analysis, the article considers the impact of long-term climatic changes (over
17 years, from 2000 to 2016) on the producer’s prices and the yield of grain
and grain legume crops on the example of the Tambov region. The comparative
analysis is made for the prices of grain, milk, meat, sugar, potatoes,
vegetables and sunflower for Russian and American producers in the 1st quarter
of 2018.
Key
words: long-term
climate change; yield of grain and grain legume crops; grain production cost;
adaptation to climate change; Russian and American grain market.
стр. 58-62
УДК 332.2
ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА
И ДОБЫЧИ РЫБНЫХ РЕСУРСОВ В МИРЕ: ГЕОПОЛИТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ
Н.Ю. КЛЮКИН, начальник отдела мониторинга
В.А. ГУТНИКОВ, кандидат технических наук, заместитель генерального директора по научной и учебной работе
(ФГБУ «Центральный научно-исследовательский и проектный
институт Министерства строительства и жилищнокоммунального
хозяйства Российской Федерации»)
Аннотация. Работа посвящена анализу взаимосвязи динамики производства и вылова рыбных продуктов с народонаселением мира в целом, по регионам мира, странам с различным управлением и геополитическим союзам с 1961 по 2014 гг. Отдельно рассматриваются страны бывшего СССР и РФ. В статье используются доступные мировые статистические данные.
Ключевые слова: производство рыбы; динамика; структура; население; регионы мира; геополитические союзы; политические формации; страны бывшего СССР; РФ.
Контактная информация: Клюкин
Николай Юрьевич (эл. почта: nkljukin@gmail.com), Гутников
Владимир Анатольевич (эл. почта:
lomonosov25@rambler.ru).
p. 58-62
Dynamics of Fish
Production and Fishing in the World: Geopolitical Aspect
Klyukin N.Yu., Head of
Department
Gutnikov V.A., Candidate of Engineering Sciences, Vice-Director
(Central research
and design Institute of the Ministry of construction and housing-communal
services)
Abstract. The work is devoted to the analysis
of the relationship of the dynamics of production and fishing of fish products
with the population of the world as a whole, by regions of the world, countries
with different management and geopolitical unions from 1961 to 2014. The
countries of the former USSR and Russia are considered separately. The article
uses available world statistics.
Key
words: fish
production; dynamics; structure; population; regions of the world; geopolitical
unions; political formations; countries of the former USSR; RF.